年節送禮、團購,餽贈親友之首選
贈品:茶米濾1支、封口夾2支
100%台南佳里頂級黑牛蒡製作
比一般牛蒡茶,甜度更高、香氣更揚、更耐沖泡
嚴選新鮮天然黑牛蒡最優質中間精華段切,經獨家低溫循環烘焙製成,
絕無摻雜化學添加物,亦未經二氧化硫加工漂白,
業經行政院農委會農業毒物試驗所 - 多重農藥共計310種檢驗合格。
- 可冷泡,可熱沖,可燉煮,還可以當零食直接吃
富含人體所需的多種維生素群、礦物質及豐富的蛋白質,
膳食纖維、綠原酸、維他命C與B群、二十幾種人體必需胺基酸,
營養價值高,其蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。
黑牛蒡採收期約在每年一至三月間,採收後再進行低溫冷藏約需六個月。生牛蒡經靜置醇化轉換為多醣之後,開始採樣並萃取甜度達20度以上之牛蒡進行製作。
黑牛蒡製作過程中,必先多天以日曬萎凋至極度乾燥的狀態,再進行獨家低溫循環烘焙技術,在不破壞黑牛蒡的風味及營養成分之下,烘焙漸進式約16個小時並不停的攪拌使之均勻。烘製完畢後,仍讓它靜置熟成鎖住風味。接著在完全真空的環境下使用耐高溫鋁箔袋包裝,使「黑牛蒡茶飲」能夠達到長時間保存的果效,且忠於原色原味.鎖住營養100%。
聚水堂嚴選新鮮天然的高品質牛蒡,擷取最優質的中間精華段切,經由生物科技製程,成為獨特風味的「黑牛蒡茶飲」。滋味清香甘潤、香氣豐盈,絕無摻雜任何化學添加物,亦未經二氧化硫加工漂白。本產品一律通過無農藥殘留檢驗認證,讓你喝得安心,食在放心!
牛蒡茶健康文獻
《本草綱目》中記載:牛蒡性溫,味甘無毒,通十二脈,去除五臟惡氣,久服可輕身耐老,四季皆宜。
「黑牛蒡片養生飲」富含人體所需的多種維生素群、礦物質及豐富的蛋白質膳食纖維、綠原酸、維他命C與B群、二十幾種人體必需胺基酸,營養價值高,其蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。且經研究證實,「黑牛蒡」內的”皂苷”含量更是一般生牛蒡的10倍以上。皂苷會吸附體內的膽固醇和脂肪,將之流沖排出。
「食用方式」
- 冷泡 - 取適量顆粒,置入瓶裝水靜待20分鐘,當原片展開,搖晃一下,即可飲用
( 冷藏冰鎮 6小時,口感更香甜滑順 )
- 熱沖 - 約6分鐘 - 可以當零食直接吃。
- 可加料燉煮… 或熬雞湯,排骨,竹筍… 增添湯汁鮮甜度及菜餚風味。
贈品:
茶米濾 - 冷泡茶, 冷泡飲品專用瓶裝水濾嘴. 適用於所有瓶裝水瓶嘴. 濾嘴前端是量杯, 方便取用牛蒡茶顆粒, 或是茶葉. 將牛蒡茶顆粒/茶葉放入瓶裝水後, 將茶米濾插入瓶口, 飲用時候, 可將牛旁茶原片或茶葉過濾, 方便飲用.
鋁箔封口夾- 鋁箔包封口夾, 方便保存開封後的牛蒡茶包或鋁箔茶葉包