嚴謹監督製茶，絕無添加人工香料。
聚水堂初創於西元1990年, 初期以經營大陸宜興紫砂陶藝的設計與推廣為主，其設計及產品的高品質廣受青睞與好評。
因其長年深耕於茶器藝術領域，深刻體會到好壼要配上好茶才能真正完美承現茶藝文化，創造出獨特的品茶體驗。
因此，便開始同時進行高品質茶葉的搜尋、研製與批發。